De plant-based optie zonder compromissen
Spix is een superieure vervanger voor dierlijke eiwitten zonder in te leveren op smaak, textuur en eigenschappen. Het geeft altijd een stabiel resultaat en geeft jou de mogelijkheid om je plant-based creaties naar een hoger niveau te tillen!

Spix Protein
Spix Protein

Wat is Spix?
Spix is de merknaam van aardappeleiwit dat gebruikt kan worden als vervanger van dierlijk eiwit. Het is een sterk bindend element voor bijvoorbeeld burgers, een verdikkingsmiddel van smoothies of als hoofdingrediënt van een eiwitshake.
→ Oftewel, een cadeautje voor avontuurlijke chefs die hun plantaardige creaties naar een hoger niveau willen tillen!
Eindeloos veel mogelijkheden












Veelgestelde vragen
Marshmallows
Ingredients: 115 g powdered sugar 60 g cornstarch 120 g Spix Eggless Whites (hydrated) 4 g agar agar powder 240 g water 390 g corn syrup 295 g sugar 15...
Lees verder