Recipes
Kijk deze prachtige creaties! Plantaardig bakken en koken was nog nooit zo leuk. Met Spix Protein gaat er een wereld aan mogelijkheden voor je open! Zonder compromissen op het gebied van textuur, smaak en karakteristieken.
Laat je inspireren en bekijk onze recepten.
We ❤ potato protein!
Marshmallows
Ingredients: 115 g powdered sugar 60 g cornstarch 120 g Spix Eggless Whites (hydrated) 4 g agar agar powder 240 g water 390 g corn syrup 295 g sugar 15...
Lees verder
Mayonnaise
Ingredients: 10g Spix Eggless Whites powder 240g oil (e.g., sunflower or canola oil) 70g water 1 tsp lemon juice 1 tsp apple cider vinegar 1 tsp Dijon mustard ¼ tsp...
Lees verder
Sponge Cake
Ingredients 15 g Spix eggless whites 210 g sugar 110 g sunflower oil 170 g flour 30 g cornstarch 10 g baking powder 4 g salt 220 ml water Method Step...
Lees verder
Vegan Madeleines
Ingredients: 20 g Spix Eggless Whites 130 ml water 130 g margarine 230 g icing sugar 125 g flour 50 g almond flour 1 tsp vanilla extract 4 g salt zest of 1...
Lees verder
Vegan Chocolate Mousse
Ingredients 300 g vegan whipping cream 200 g dark chocolate 100 g Spix Eggless Whites 50 g sugar Method Step 1: Melt the chocolate to a lukewarm temperature.Step 2: Whip the...
Lees verder
Vegan Macaron Shells
Ingredients For step 1 150 grams of sugar 50 ml of water Liquid coloring 55 grams of Spix Eggless Whites (hydrated) For step 2 150 grams of powdered sugar 150 grams of almonds...
Lees verder
Frans meringue
Maak mooie en heerlijke Franse vegan meringues met Spix Eggles Whites. Ingrediënten: 100ml water 15 g Spix Eggless Whites 115 gram kristalsuiker 115 g poedersuiker 5 g vanille-extract - optioneel Kleurstof -...
Lees verder